Υγεινά κεκάκια σοκολάτας


Υγεινά κεκάκια σοκολάτας

Για όλους εσάς που προσέχετε την διατροφή σας έχουμε το καλύτερο γλύκισμα με αλεύρι ολικής και φρουκτόζη.

Υλικά

500 γρ. Φαρίνα ολικής αλέσεως (εναλλακτικά αλεύρι ολικής και 1 κ.τ.σ μπεικεν παουντερ)
250γρ. Βούτυρο
300ml γάλα
4 αυγά
1 βανίλια
ξύσμα από πορτοκάλι
315 γρ. Φρουκτόζη
175γρ. Κουβερτούρες της αρεσκείας σας (πχ. κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος, κουβερτούρα λευκής σοκολάτας ή κουβερτούρα κλασσική)

Εκτέλεση

Σε ένα μπωλ χυπάμε τo βούτυρο με την ζάχαρη για 5'. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά κ χτυπάμε για άλλα 3' ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα!! Προσθέτουμε το ξύσμα, την βανίλια και ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα. Τέλος ρίχνουμε το γάλα κ χτυπάμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μας!! Για να βάλετε την σοκολάτα έχετε δύο επιλογές. Είτε την κόβετε κομματάκια κ την αναμειγνύετε με το μείγμα σας, είτε την κόβετε κομματάκια και σε φορμάκια cupcake ρίχνετε μία κουταλιά μείγμα και στην συνέχεια την σοκολάτα και καλύπτετε με άλλη μία κουταλιά μείγματος. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 για 20-25'.. Καλή σας απόλαυση....

Η συνταγή από την εκπομπή Δ στο τετράγωνο στις 14/02/15!

Περισσότερα... Περισσότερα...
http://www.womanvoice.gr/media/k2/items/cache/983fb56032c1ac1b726360eae9dd3d18_XS.jpg
http://www.womanvoice.gr/media/k2/items/cache/4effff5398b13b476604d4d8450bedfd_XS.jpg
http://www.womanvoice.gr/media/k2/items/cache/8b072d4f47fa16702f8c7356d2c88ee8_XS.jpg